طرز تهیه شیر موز به سبک اروپایی.
شیر موز یکی از میان وعده های بسیار خوشمزه است که برای درست کردن آن فقط به شیر، موز و یک دستگاه مخلوط کن نیاز دارید. برای درست کردن شیر موز نه مغز آجیل خرد شده لازم است، نه خامه و نه هیچ ماده دیگری. خیلی راحت و ساده و با استفاده از شیرهای گیاهی یا غیر لبنی میتوانید یک نوشیدنی دلچسب و فوق العاده داشته باشید.
وقتی پای شیرهای غیر لبنی یا گیاهی وسط می آید، گزینه های زیادی برای انتخاب کردن وجود دارد؛ اما بهترین گزینه استفاده از شیر بادام است. شیر گندم هم میتواند گزینه خوبی برای درست کردن یک شیر موز خوشمزه باشد. مخصوصا اینکه درست کردن شیر گندم در خانه خیلی راحت است و نیاز به وسیله یا زمان زیادی هم ندارد.
اما شاید این سوال برایتان پیش بیاید که اگر کسی به شیر بادام یا گندم و یا سایر مغزها حساسیت و آلرژی داشته چکار باید کند؟ برای این مساله هم راه حل مناسبی وجود دارد! میتوانید از شیر نارگیل، شیر کتان، شیر کنجد، شیر چاودار یا شیر جو دوسر استفاده کنید. البته یک گزینه دیگر به نام شیر سویا هم وجود دارد که ما آن را برای تهیه شیر موز توصیه نمیکنیم چون بنظر میرسد شیر سویا مملو از آفت کشهای گیاهیست و میزان استروژن آن هم بسیار بالاست. شیرهای گیاهی دیگری هم مثل شیر تهیه شده از پروتئین نخود در بازار وجود دارد که میتوانید آنها را هم امتحان کنید.
گذشته از همه اینها، خبر خوب این است که میتوانید در خانه و در عرض ۳۰ ثانیه یک شیر موز فوق العاده خوشمزه و مقوی تهیه کنید.
شیر موز یکی از آن نوشیدنیهاست که تقریبا همه دوستش دارند. طعم بینظیر موز رسیده در کنار شیر، نوشیدنی دلچسبی آماده میکند که علاوه بر خوشمزه بودن، مقوی و سالم هم هست. اکثر بچه ها از خوردن شیر موز لذت میبرند و چه بهتر که خودتان در خانه و با استفاده از مواد کاملا سالم و مطمئن آن را تهیه کنید. حتما قبل از درست کردن شیر موز، مطمئن بشوید که موزها و شیری که استفاده میکنید سالم و مرغوبند تا در نهایت شیر موز خوب و با کیفیتی داشته باشید.
حالا ما در آموزش امروزمان قصد داریم طرز تهیه یک شیر موز کاملا طبیعی و با استفاده از شیر گیاهی را به شما یاد بدهیم. این شیر موز برای کسانی که رژیمهای خاصی دارند و نمیتوانند از شیرهای لبنی استفاده کنند بسیار مناسب است.
علاوه بر این، این نوشیدنی بسیار سالم و مقویست. موز سرشار از پتاسیم، الکترولیت و سایر مواد مغذیست که به حفظ سلامت بدن کمک میکنند. اما یادتان باشد اگر قرار است برای صبحانه شیر موز نوش جان کنید غلات صبحانه کمتری در آن بریزید چون خود موز قند و کربوهیدرات بالایی دارد و اضافه کردن مقدار زیادی غلات صبحانه به آن ممکن است قند خونتان را بالا ببرد.
مواد لازم
- ۱ عدد موز یخ زده
- ۱ پیمانه شیر
مواد افزودنی اختیاری
- شربت افرا
- خرما
- عصاره وانیل
- چیا یا تخم کتان
- کره گیاهی
- دارچین یا جوز هندی
- نمک دریا
طرز تهیه
تکههای موز، شیر و افزودنی دلخواهتان را در مخلوط کن بریزید و با هم ترکیب کنید. این نوشیدنی خوشمزه را میتوانید بلافاصله سرو کنید.
فوت و فن کار
- میتوانید شیر موز را بلاقاصله بعد از آماده شدن میل کنید؛ اما اگر خواستید میتوانید آن را تا ۲ روز در یخچال هم نگهداری کنید. فقط یادتان باشد که موز بعد از چند روز تیره و رنگ شیر موزتان کمی کدر میشود. قبل از نوشیدن هم بهتر است شیر موز را کاملا هم بزنید.
- قبل از اینکه شروع به کار کنید موزها را تکه تکه کنید و در مخلوطکن بریزید. بعد مخلوطکن را روی سرعت زیاد بگذارید تا هم موزها له شوند و هم یخ زدگیشان حفظ شود.
- شیر موز بعد از مدتی تغییر رنگ میدهد؛ بنابراین بهتر است آن را درست وقتی که قرار است میل کنید درست کنید.
- از موز رسیده و شیرین استفاده کنید تا کیفیت شیر موزتان بهتر شود. میتوانید به شیر موز عصاره وانیل، تخم کتان یا چیا، دارچین و یا جوز هندی هم اضافه کنید.
- شیر موز را به تنهایی و بدون هیچ نوع افزودنی هم میتوانید نوش جان کنید و از طعم و مزه بینظیر آن لذت ببرید؛ اما اگر دلتان خواست میتوانید کمی کره گیاهی هم به آن اضافه کنید.
درباره این سایت