آموزش طرز تهیه دسر کلوچه و خامه بستنی.
(خوشمزه و کاملا ساده)
هیچ چیز خوشمزه تر و دلچسبتر از غذاها و شیرینیهای خانگی نیست. قرار است امروز با هم یک کلوچه فوق العاده خوشمزه به همراه خامه بستنی درست کنیم که نه تنها ارزان و به صرفه است بلکه خیلی زود هم آماده میشود.
- زمان سرو: ۸ دقیقه
- زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه
- زمان پخت: ۳۰ دقیقه
مواد لازم
- ۱ بسته بیسکوییت کرمدار شکلاتی
- ۷۵۰ میلی لیتر خامه
- ۱۵۰ گرم شکر
- ۵ عدد زرده تخم مرغ متوسط
۱-بیسکوییتها را با چاقو خرد کنید یا در یک کیسه نایلون بریزید و کاملا له کنید. اگر دلتان میخواهد می توانید بیسکوییتها درشت خرد کنید و یا آنها را ریز ریز کنید.
۲- تخم مرغها را بشکنید و زردهشان را جدا کنید. بعد زرده ها را کاملا هم بزنید تا خوب مخلوط بشوند.
۳- حالا خامه، زرده تخم مرغ و شکر را در یک ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار بدهید تا شکر کاملا حل شود. بعد مخلوط را از روی شعله بردارید و اجازه بدهید تا خنک شود.
۴- حالا مخلوطتان را در بستنی ساز بریزید و آن را روی ۳۰ دقیقه تنظیم کنید. بعد از گذشت ۱۵ دقیقه، بیسکوییتهای خرد شده را به موادتان اضافه کنید و دوباره بستنی ساز را روشن کنید تا ۳۰ دقیقه تمام شود.
۵- با اسکوپ بستنی تان را در ظرف مورد نظر بریزید و بعد نوش جان کنید.
هنر فردی
درباره این سایت