بهترین روش تهیه قره قروت” متفاوت در منزل.
قره قوروت یا قره قروت” یکی از فرآورده های فرعی شیر است که به روش سنتی از کشک تولید می شود. هر 100 گرم قره قوروت حاوی240 کیلوکالری انرژی است که می تواند بخشی از انرژی مورد نیاز روزانه را تأمین کند.
مواد لازم برای قره قروت
- 4 کیلو:ماست چکیده یا آب حاصل از صاف کردن کشک
طرز تهیه قره قروت
آب ماستی را که هنگام غلیظ شدن جدا می شود را روی حرارت قرار دهید تا غلیظ تر شود. سپس این محصول ترش را بسته بندی کنید و در انواع غذاهای مختلف استفاده کنید.
همچنین میتوانید دوغ را آنقدر بجوشانید تا کاملا غلیظ شود و به رنگ قهوه ای برسد بعد آن را روی پلاستیکی پهن کنید تا سفت شود.
نکات تکمیلی در مورد قره قروت
قره قروت جزو چاشنی ها و ادویه میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
نمناک
درباره این سایت